Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Свернуть
Последние сообщения в чате   --   Просмотр всех записей в чате

> Десерты, и разные другие непеченые сладости
Ленчик
сообщение 11.1.2009, 15:27
Сообщение #1


Активный участник
Group Icon
ДевочкаДевочкаПочетный кулинар форумаАвтор лучшего вопросаНаша любимица

Сообщений: 405
Вставить ник    Цитата
Из: Сочи
Награды: 6
Спасибо сказали: 116 раз(а)
ППКС: 0 раз(а)
Имя: Елена
Екатерина 28.01.95
Ангелина 19.12.07



Репутация:   6  


А не хотите тортик "Морозко" попробовать
Для его приготовления необходимо:
1 кг зефира, 100 гр. сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 200 гр. печенья, 50 гр. любых орехов (можно и без них)

Печенье, орехи пропустить через мясорубку или раскрошить в блендере, добавить к ним сгущенное молоко, размягченное масло и все хорошо вымешать до получения однородной массы. ефир разделить на половинки. На блюдо выложить слой зефира, выпуклой частью вверх, пустоты между зефиром заполнить полученной массой так, чтобы максимально выровнять поверхность. Сверху выложить второй слой зефира и снова заполнить пустоты массой. Чередовать пока не закончиться зефир. Сверху можно украсить ягодами или посыпать тертыми орехами или шоколадом. Поставить для застывания на два часа в холодильник
Вот он
]]>(IMG:http://s55.radikal.ru/i149/0901/9d/b075c4586770.jpg)]]>



Сметанный десерт.

1 кг сметаны
1 стакан сахара
2 пакетика желатина (50гр)
Можно добавить ягоды, варенье или ванилин.

Сметану взбить в блендере с сахаром, ягодами или вареньем. Желатин размешать в небольшом количестве воды (250гр)
Все перемешать. Поставить в холодильник для застывания.


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Карточка пользователяВернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
2 страниц V < 1 2  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов(10 - 12)
Talina44
сообщение 13.8.2012, 21:25
Сообщение #11


Активный участник
Group Icon
Девочка

Сообщений: 108
Вставить ник    Цитата
Из: Москва
Награды: 1
Спасибо сказали: 8 раз(а)
ППКС: 1 раз(а)
Профессия: юрист
Имя: Таня
Даша 24.05.2010



Репутация:   1  


Розовый бархатный рулет

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо - 4 шт
Сахар - 3/4 стакана
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Пахта - 2 столовых ложки
Яблочный уксус - 1 чайная ложка
Ванилин - 1 чайная ложка
Краситель (или вишневое/клубничное варенье)
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль - 1/2 чайной ложки

Для начинки:
Сахар - 1/4 стакана
Яйцо большое (белок) - 1 шт
Сливочное масло - 100 г
Ванилин - 1/2 чайной ложки

Духовку нагрейте до 180 градусов.Противень смажьте маслом и застепите пергаментом.Яйца взбейте в течение 5 минут.Продолжая взбивать, введите сахар и подсолнечное масло. Затем добавьте пахту,уксус, ванилин и краситель. Постепенно всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и соль.Смешайте до однородной массы.Тесто вылейте на противень и равномерно распределите.Выпекайте 12-15 минут. Полотенце присыпьте сахарной пудрой и переверните готовый корж. Снимите бумагу, промажьте кремом и аккуратно скрутите рулет.

Для крема взбейте яйца с сахаром и поставьте на водяную баню до полного растворения сахара. Затем взбейте смесь в миксере и добавьте ванилин и сливочное масло комнатной температуры. Взбейте до однородной массы. Охладите.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Карточка пользователяВернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Marini
сообщение 21.4.2015, 21:34
Сообщение #12


Новичок
Group Icon

Сообщений: 4
Вставить ник    Цитата
Спасибо сказали: 0 раз(а)
ППКС: 0 раз(а)



Репутация:   0  


Мне очень нравится йогурт в качестве десерта, недавно нашла про него весьма интересную статью - ]]>http://ru.zakvaski.com/articles/vsye-pro-yogurt/3693/]]>
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Карточка пользователяВернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лира
сообщение 27.3.2016, 5:57
Сообщение #13


Активный участник
Group Icon

Сообщений: 45
Вставить ник    Цитата
Спасибо сказали: 1 раз(а)
ППКС: 1 раз(а)



Репутация:   0  


Люблю простые десерты молочные или фруктовые. Вот например ]]>шоколадный мусс]]>, можно вместо положить любые ягоды ( вкуснее всего с клубникой)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Карточка пользователяВернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V < 1 2
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 22.8.2017, 15:56
Locations of visitors to this page Анализ интернет сайта
Семья-клуб
рублей Яндекс.Деньгами
на счёт 41001231709024 (Форум Родителей - Мир в Ладошках)
Это интересно