Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Свернуть
Последние сообщения в чате   --   Просмотр всех записей в чате

> Солянки
Natali
сообщение 27.12.2008, 18:51
Сообщение #1


desperate housewife
Group Icon
За большой трудНаша любимицаПочетный кулинар форумаМальчикАвтор лучшего вопроса

Сообщений: 6 641
Вставить ник    Цитата
Из: Московская область
Награды: 15
Спасибо сказали: 1638 раз(а)
ППКС: 542 раз(а)
Имя: Наталья
Михаил 11.06.11
Не падай духом, ушибешься!


Репутация:   69  


Рецепты солянки!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Карточка пользователяВернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
2 страниц V < 1 2  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов(10 - 12)
Феня
сообщение 25.5.2009, 20:06
Сообщение #11


живу с новой силой в новой жизни ;-)
Group Icon
МальчикЗа приглашение на форум новых участниковАвтор лучшего вопросаVIP-персонаНаша любимица

Сообщений: 1 163
Вставить ник    Цитата
Из: Оренбург
Награды: 12
Спасибо сказали: 102 раз(а)
ППКС: 50 раз(а)
Профессия: менеджер
Имя: Ольга
Ярослав 19.07.2008
Павел 13.01.2011
хочу....где же моя девочка??? :-)
Наиболее тяжелая вещь-это понять, какой мост следует перейти, а какой сжечь


Репутация:   6  


Цитата(lenana @ 25.5.2009, 22:49) *

Вот и моя обещанная солянка,рецепт у меня немного модифицированный от того,что я когда-то изначальна нашла в интернете и решила попробовать.
Вот как я делаю солянку:

Картофель - 1-2 шт.(зависит от размера)
Лук
Морковь (в тех кол-вах,что вы используете для зажарки)
Томат-паста - для зажарки
соленые огурцы - тоже повкусу(я беру парочку,но не маленьких и лучше бочковых)
лимон - режу мелко прямо в солянку
Разные копченности (какие есть в доме,я обычно беру с/к грудинку,шашлычные колбаски,шейку,можно сосиски или колбасу,зависит уже только от вас)
мясо - если есть время и есть мясо(но можно и без него,поверьте будет не хуже)

Вот,что из этого всего в итоге получается
(IMG:http://s60.radikal.ru/i168/0905/d9/3afda6f233c5.jpg)
Вкуснооо оооочень!!!


Я, в приницпе, также готовлю...Только лимон мелко не режу, а прежде чем подавать солянку кладу дольку лимона, пару маслин и ложку сметаны....Так и подаю!
А слюньки текут рекой!!!! Надо завтра сварганить солянку, давно не делала!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Карточка пользователяВернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
lenana
сообщение 25.5.2009, 21:43
Сообщение #12


Последовательна в своей непредсказуемости
Group Icon
ДевочкаСпонсор ЛадошекНаша любимицаVIP-персонаЗа победу в фотоконкурсах

Сообщений: 2 792
Вставить ник    Цитата
Из: М.О. Балашиха
Награды: 20
Спасибо сказали: 731 раз(а)
ППКС: 304 раз(а)
Профессия: менеджер в оконной компании
Имя: Елена
Александра 09.10.2008
2х2=6........и ниипёт


Репутация:   69  


Цитата(Лора @ 25.5.2009, 20:56) *

слюнки текут))) (IMG:style_emoticons/default/tender.gif)

Спасибо,моя хорошая (IMG:style_emoticons/default/flowers.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Карточка пользователяВернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Надюшка
сообщение 15.1.2011, 21:07
Сообщение #13


Самая счастливая мамочка!!!
Group Icon
ДевочкаМальчикАвтор лучшего вопросаПочетный кулинар форумаЗа победу в фотоконкурсах

Сообщений: 1 577
Вставить ник    Цитата
Награды: 11
Спасибо сказали: 636 раз(а)
ППКС: 66 раз(а)
Профессия: Мамочка
Имя: Надюшка
Ксюша 14.09.94
Сережа 18.11.01
Быть счастливым или несчастным – это зависит от того, как смотреть на жизнь. Я - счастлива!!!


Репутация:   34  


Солянка на копченых ребрышках


(IMG:http://i043.radikal.ru/1101/33/af98c4c2f424.jpg)

* 300 гр. говядины
* 600гр. копчёных свиных ребрышек
* 2 моркови
* 2 луковицы
* 3 соленых огурца
* несколько картошин
* 3-4 ст.л. томатной пасты или кетчупа
* 3-4 лавровых листа
* лимон
* зелень
* маслины по вкусу


Говядину заливаем водой и варим бульон 1 час.
Порезать мясо небольшими кусочками.
Добавляем в готовый бульон порезанные копчёные ребрышки и варим еще минут 40 (тогда солянка будет наваристая), минут за 10 кидаем порезанный картофель.
Лук порезать мелко, морковку нашинковать и обжарить на масле , добавляем нарезанные огурцы, через минут томатную пасту или кетчуп, обжариваем еще 5-7 минут.
Все это перекладываем в кастрюлю, варим минут 5.
После этого добавить лавровый лист, зелень.
Дать настояться под крышкой 15-20 минут.
Разливаем по тарелкам, добавляем кусочки лимона и порезанные маслины.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Карточка пользователяВернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V < 1 2
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 16.6.2019, 19:50
Locations of visitors to this page Анализ интернет сайта
Семья-клуб
рублей Яндекс.Деньгами
на счёт 41001231709024 (Форум Родителей - Мир в Ладошках)
Это интересно